好处 一、活血祛寒 黄酒具有活血祛寒以及通经活络的功效，平时经常感觉到手脚冰凉的患者可以适量多喝。

好处 二、抗衰护 在啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒组成的“四大家族”中，黄酒中的营养价值是最高的。女性在平时适量的饮用黄酒，可起到美容的作用，而且如果能够长期坚持饮用的话，还能起到抗衰老的功效。

好处 三、易于消化 黄酒含有许多易被人体消化的营养物质，如：糊精.麦芽糖、葡萄糖、脂类.、高级醇、维生素及有机酸等。

好处 四、促进食欲 黄酒中锌含量不少，如每1毫升绍兴元红黄酒含锌0.85毫克。所以饮用黄酒有促进食欲的作用。

好处 五、促进收缩 对于一些刚刚生产完的产妇而言，少量饮用此酒可祛风活血、逐秽，同时还有利于恶露的排出、促进收缩，特别是对产后受风等有舒经活络之用。在黄酒中放入桂圆或荔枝、红枣、核桃、人参同煮，不仅味美，同时还具有很好的益补气血功效。 女人可以喝。 黄酒含有丰富的营养，有“液体蛋糕”之称。其营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。

1、含有丰富氨基酸:黄酒的主要成分除乙醇和水外，还含有18种氨基酸，其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸，在黄酒中的含量比同量啤酒．葡萄酒多一至数倍。 2、易于消化:黄酒含有许多易被人体消化的营养物质，如：糊精．麦芽糖、葡萄糖、脂类．、高级醇、维生素及有机酸等。这些成分经贮存，最终使黄酒成为营养价值极高的低酒精度饮品。 3、舒筋活血:黄酒气味苦、甘、辛。冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷，预防感冒。适量常饮有助于血液循环，促进新陈谢，并可补血养颜。 4、美容抗衰老:黄酒是B族维生素的良好来源，维生素B 1、B 2、尼克酸、维生素E都很丰富，长期饮用有利于美容、抗衰老。 5、促进食欲:锌是能量谢及蛋白质合成的重要成分，缺锌时，食欲、味觉都会减退，也下降。而黄酒中锌含量不少，如每1毫升绍兴元红黄酒含锌0.85毫克。所以饮用黄酒有促进食欲的作用。 黄酒的功效： 1、黄酒功效之活血祛寒，通经活络 2、黄酒功效之抗衰护 3、黄酒功效之减肥、美容、抗衰老 4、黄酒功效之药用价值 5、黄酒功效之烹饪时祛腥膻、解油腻 6、黄酒功效之辅助医疗 7、黄酒的保健功效 黄酒的作用：黄酒可帮助血液循环，促进新陈谢，具有补血养颜、活血祛寒、通经活络的作用，能有效抵御寒冷，预防感冒，黄酒还可作为药引。 黄酒的保健功效 明朝李时珍在《本草刚目》中指出："酒，天之美禄也。面曲之酒，少饮则和血行气，壮神御寒，消愁谴兴；痛饮则伤神耗血，损胃亡精，生痰动火". 黄酒是一种营养价值很高的低酒度饮料，倘能适量常饮，具有舒畅活血、健身强、延年益寿的功效。近年来，新发现黄酒还可用于供洗澡的浴料，有消除疲劳、美化肌肤和保健作用。